2007年09月30日

シ-ズンインへ

今日で9月も終わりですね
いよいよ1年間の中で、一番忙しい10月・11月なのです。
10月中旬からは、ほとんど添乗に出ている日々です。
全国各地の美味しい食べ物・素晴らしい旅館などタイムリ-な情報を送れたらと思ってます。
お楽しみにしてください
体調を整え、いざシ-ズンインへ~
  

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2007年09月29日

湯の山温泉と呼月とフランスパン工房?

今日は、お客様が、会議と懇親会をかねて湯の山温泉の「彩向陽」という旅館にご宿泊していただきますので、挨拶と差入を兼ねて、旅館に行ってきました。
「彩向陽」とは、以前の「グランドホテル向陽」という名で営業をしていただのですが、「グランドホテル向陽」を経営していた太陽化学さんが、手離し、新たに、愛知県で数多くの旅館を経営されている会社が買い取り、一部リニュ-アルした旅館です。
今、太陽化学さんは、その変りに、四日市で「呼月」という料亭をやっています。(とてもいい感じで、美味しいと評判です)
知ってますか?その「呼月」の隣に、当社、コスモトラベルサ-ビスはあるのです~
・・・・話は、脱線しましたが、久し振りに湯の山温泉へ行きましたね
もっと活気があっても良いのに、元気がない感じがしました。
湯の山温泉は、立地条件は良いのですから、もっと頑張ってほしいものです。
今、お客様は、[感動を受けるサ-ビス・感動を味わえるお料理・感動を感じるお部屋・お風呂]があれば、たとえ料金が高くても、お客様は、利用するのです。
頑張ってくださいって感じですね!!応援してます!!
・・・・またまた話は変わりますが、今日、事務所で仕事をしながら、食べたおやつカンパニ-(三重の代表するお菓子メ-カ-)のフランスパン工房 美味しいですねicon22


ついつい全部食べてしまいました また太ります。
明日は、日曜日ですが、仕事がたくさんたまっているので、休日出勤です~
だから、今日はもう寝ます
おやすみなさい
  

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2007年09月29日

岡崎のやな

岡崎から車で25分くらい行ったところにある、やな「男川やな」へお客様に行っていただきました。
天気も心配でしたが、天気もicon01でよかったです。
自分でとった鮎3匹を塩焼きやフライで食べていただきます。(ごはん付です)
10月中旬までやってます。
岡崎ですと、三重県から伊勢湾岸道を利用すれば、2時間かからないですから、この連休のドライブ
にいかがですか?
岡崎から車で25分といっても、そこは、自然の中です。
今日のお客様は、「男川やな」から、三谷温泉へ泊りに行っていただきました。
三谷温泉の近くには、ラグ-ナ蒲郡もありますよ
お子様もつれていけば、喜ばれると思いますよ!
この写真は、とれたての鮎です。

  

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2007年09月26日

たねや彦根分福茶屋

今朝は、滋賀県の彦根に行っていただけるお客様のお見送りでした。
彦根にあります、和菓子で有名な「たねや」さんってあるんですが、その「たねや」さんが、彦根分福茶屋という料理店をやっているのです。
彦根城のふもとに彦根キャッスルロ-ドってあるんですが、その中にあるお店です。
それほど大きくないですが、美味しいお食事を食べれる事が出来ます。
私も、何度か行きましたが、お客さんの評判もいいですよ
この料理写真は、今年5月に行った時のお料理内容です。近江牛も使われています。


彦根城キャッスルロ-ド、皆さん行ったことありますか?
私は、好きな町並みです。
面白いお店が立ち並んでいます。
一度、日帰りドライブで行ってみてはどうですか?
  

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2007年09月26日

京都吉兆

美味満喫ツア-第2弾の最後を締めくくるのは・・・・
京都吉兆リ-ガロイヤルホテル店で京点心を食べに行ってきました。
某社のツア-では、13,000円でパンフレットに掲載されていましたが、今回、コスモトラベルサ-ビスでは、7,770円で販売させていただきました!
お客さんからは、安すぎない?儲けないの?と逆に心配されましたが、美味しいものを、極力価格を抑えて、皆様に喜んでいただきたいと思い、頑張る日々です~icon22
お客様からは、美味しかったとの声をいただきました。
お料理内容ですが・・・face01








どうです?美味しそうでしょface01
ただ・・・今回、観光の目玉として、行きました、梨木神社の萩まつりは、萩がまだ五分咲きという事で、いまいちでした 
また、お買い物に行きました、お菓子の甘春堂は、店内が小さいため、お客様で大混雑・試食もすぐになくなってしまいお客様へはご迷惑をかけてしまいました。
今後は、この様な事のないよう、反省し、向上させて行きます。
しかし、ご参加していただきました80名様のお客様、皆さん喜んでいただき、感謝しております。
ありがとうございました。
美味満喫ツア-第3弾は、12月に予定しております。
お楽しみに~
ああ・・・もう1時です。寝ます おやすみなさい
  

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2007年09月24日

京野菜のフランス料理

今日は、美味満喫ツア-第2弾・・・PART2・・・・
京野菜のフランス料理を食べに、京都・北山にあります「ルルソン・キ・ボア」へ行ってきました。
お店が出来て今年で20年、京都の隠れ家的なお店です。
お料理は、すべて京野菜を素材に使った、凝った。とっても美味しお料理です。
◎ししがたにかぼちゃを使った前菜~ス-プ~メインディシュ(お魚)ソ-スは、春菊です。~デザ-ト
は、かもなすのアイスクリ-ムです。◎









皆さん、大満足していただきました。
今後、コスモトラベルサ-ビス・美味満喫ツア-では、ドライブインは、利用せずに、お客様に美味しいお料理をご案内出来る様頑張ります!!
今日ご参加いただいた21名のお客様ありがとうございました

明日は、京都吉兆へ行ってきます~  

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2007年09月23日

喫茶店シグマで打ち合わせ

旅行会社は、保険の代理店も兼ねているのです。
旅行に行かれる場合は、ほぼ国内又海外旅行傷害保険にご加入していただいているので、保険の代理店も兼ねているのです。
もちろん、資格を持っているから取り扱えるのですが
今日は、明日からのツア-のお客様の保険をかける仕事と明後日からのツア-に行っていただくことになっている添乗員との打ち合わせをしました。
場所は、四日市の喫茶店の老舗?と思っています、四日市湯の山街道のシグマさんでしました。
この喫茶店は、とにかくゆっくり出来る。
座るソファ-も最高に座りやすいです。
私のお客様でもあるのですが、皆さんご存じですか?
あと、喫茶メニュ-以外のお料理もとっても美味しいです。
今日は、体調が思わしくなかったので、レモンティ-だけにしました。
さあ、明日は、京都日帰りツア-の添乗です。
がんばるぞ~
  

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2007年09月22日

御見送りです~

今朝は、学生団体さんの遠足の見送りでした。
添乗に行かない団体さんは、朝、御見送りをするのです。
何をするのかと言いますと・・・・簡単です!!手を振ってicon23言ってらっしゃ~いとするだけface02
(もちろん、運転手さんガイドさんとの打合せもありますけど)
御見送りも大事なお仕事なのです
ずっと手を振るのも、恥ずかしいですよ(最初は、凄くいやでしたね)
では、皆さんicon23
又、明日会いましょう~


*朝明商工会のHIRATAさんのコメントをおかげで、何とランキング6位です。(今、現在ですけどね)
びっくりです  

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2007年09月21日

もう2時

やっと仕事終わりです〜 今 最高に忙しい時期なんです 明日は朝、見送りです。バス6台の見送りなんです!久しぶりの台数口(*沢山のバスが出る事を業界用語で台数口と言います) 気合いを入れて頑張ります  

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2007年09月20日

美味しいプチクロワッサン

当社のバスツア-に参加していただきますと、モ-ニングセットとして、お出ししておりますのが、
ゆで卵とホットコ-ヒ-とこの美味しいプチクロワッサンです。

写真では、分かりにくいと思いますが、本当に小さなクロワッサンです。
甘くて、とっても美味しいと好評ですよ
お客さんの中には、このプチクロワッサンを食べにツア-に来る人もいる位です
このプチクロワッサンは、鈴鹿・寺家にあります、「MILK」さんの商品を使わせてもらってます。
ぜひ、当社のバスツア-にご参加して下さいね~
  

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2007年09月19日

柿食えば~

鐘がなるなる法隆寺~
美味満喫ツア-第2弾~ホテル日航奈良レストランセリ-ナのランチバイキング~
の添乗報告の続きです~
今回、観光は、奈良・法隆寺「秋の特別秘宝展」を見てきました。しかし、お客さん、
あまりの暑さに、見学どころでは・・・ないって感じでした。
法隆寺は、バスの駐車場からも遠く、敷地も広く・・・正直、失敗したと思ってしまいました。
しかし、良いものを見せてもらったとの声もありましたので、よかったです。

それから、若草山が秋の開山をしておりましたので、行きましたよ。
皆さん、修学旅行以来だ~と行って、童心にかえって、楽しんでいました。
暑かったですが、若草山からの景色は、すごくよかったですよ。

鹿もたくさんいましたよ

以上、美味満喫ツア-でした。

来週は、9月23日に、京野菜のフランス料理 9月24日に、京都吉兆へと・・・・美味満喫ツア-は続きます
  

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2007年09月17日

ランチバイキング~ホテル日航奈良~

今日は、美味満喫ツア-「ホテル日航奈良・レストランセリ-ヌのランチバイキング」の添乗でした。
近鉄奈良駅に隣接する、ホテル日航奈良の3階にあります、レストランセリ-ナ。(ホテル・レストランも新しくきれいです。スタッフの対応も◎です)
お客様専用の個室にてゆったり美味しく食べていただきました。
お客様も大満足してもらいました。
シェフが目の前で作ってくれるコ-ナ-もあり(内容は、日替わりです)、今日は、スパゲッティ-でした。
5種類もあり、すべて食べ放題です。

イカ墨スパもあり、これを食べたKガイドさんは、歯が真っ黒になって、ニコッて笑ってました

海老マヨも美味しかったですよ(すぐになくなってました。って言っても、すぐに持ってきてくれますけどね)

デザ-トもおいしかったです(プリンが特に美味しかったです)

シェフが目の前で作ってくれるクレ-プもありますよ

お客様の評判も◎印でした。
私も、ついつい食べ過ぎてしまいました。
また太ってしまいます。
今回のツア-で見学しました、法隆寺・若草山は、明日の2弾につづく~
  

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2007年09月16日

明日は添乗

明日は、日帰りツア-の添乗です。
美味満喫ツア-第3弾 ホテル日航奈良へランチバイキングを食べに行ってきます。
法隆寺の秘宝公開と、秋の開山「若草山」も見てきます。
天気が心配ですが、何とか晴れてほしいな~
体調がいまいちです。
膀胱炎になったみたいですicon15
最悪icon15
今日は、早く寝ます
明日は、朝5時30分に起きて、ゆで卵を作らなきゃ!!
だって、
私は、「ゆで卵王子」なのですから
icon22
  

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2007年09月16日

写真がない!!

今日は、鈴鹿・若松にある「魚長」へあなご尽くしのお料理を食べに行きました
一品づつ持っていった、デジカメで撮って、今日のブログに掲載しようって張り切って、撮っていたのですが・・・・・
事務所に戻って、さあ、UPしようと思ったのですが・・・・・写真が写ってない!あれ?消えた?なぜ?
すべての記録は、私の口の食感にあるのみみたいです・・・・・
どうしよう~ ごめんなさいicon11
けど・・・美味しかったです。
あなご尽くし 一人5,250円也face02
  

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2007年09月15日

ツア-を考案中

今日は、朝から忙しかったですね~
秋のシ-ズンを前に、毎日見積書を作成する日々なのですface01忙しいという事は、良い事です!!
今日は、夕方から、12月に行う予定の募集ツア-「美味満喫ツア-第3弾」のツア-企画を行っていました。昼間には、じっくりと取り組む事が出来ないので、こういう企画作成は、夜にやるのです。
大手さんなんかは、専門の部署がありますが、コスモトラベルサ-ビスでは、営業もやり、見積もやり、そして余った時間(実際、余った時間では、なく、作った時間ですが・・・)で、企画作成をするのです。
自分で企画を作成し、販売、そしてたくさんのお客様が申し込んでくれて、そのツア-の添乗に行って、お客様が喜んでくれる・・・・・そうして、当社のリピ-タ-顧客になってくれる。
実にやりがいはありますねicon01
とりあえず、1案は、出来ましたよface01
発表は、まだです。お楽しみにしてください
  

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2007年09月14日

完売しました!!

この春に独立して、2回目の募集ツア-、その名も「美味満喫ツア-第2弾」、わずか1ヶ月前からの募集にも関わらず・・・・・
①京都吉兆リ-ガロイヤルホテル店と梨木神社の萩まつりは、なんと定員45名を超える申し込みがあった為、急遽、席を追加し、最終的に90名様のお申し込みをいただきましたface02
あとの、②京野菜のフランス料理「ルルソンキボア」
③ホテル日航奈良「レストランセリ-ナ」のランチバイキングもたくさんのお申し込みをいただきました。
ありがとうございます。
このツア-のレポ-トは、詳細にご報告させていただきます。

美味満喫ツア-第3弾は、12月の予定だよicon22  

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2007年09月12日

誕生日だよ~

今日は、私の39歳の誕生日なのです~
HAPPY BIRTHDAYなのです

この1年は、お客さん皆さんにサンキュ-(39歳だから)と言えれる様にしたいですね
では、初公開私の変な顔です。(見たくない人もいると思いますがね・・・)
では、39歳になってもよろしくお願いします

  

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2007年09月12日

名古屋ドームへ行ってきましたよ

今日は、名古屋ドームへ行ってきました~
 
中日対横浜の戦いです。
平日という事もあり、比較的すいていたと思います。
ビールを飲んでface05ホームラン弁当を食べて、アイスクリームを食べてface03そして、四日市に戻ってきてから、再び飲みに行くという、素晴らしいコースでしたicon22
あと、今日、大変、腹が立つことがありました!!名古屋ドームからの帰りの地下鉄(名城線)でしたが、ドームからの帰りで車内が満員でした。
・・・にもかかわらず、女子高生が、座席に座っていたのですが、座っている隣の席に、堂々とかばんを置いて席を占領しているのです。face09満員なのに!なぜかばんを置いて席を占領しているんだ!!
回りの人も、怒り心頭の人もいたみたいです。
こんな時は、注意した方がいいのですかね・・・・・
しかし、こんな風に怒るのが、もうおじさんなのでしょうか?

そういえば、12月の企画ツアーいろいろなアイデアを戴きありがとうございました。
皆さんの期待に沿える、良い企画を立てます!!
楽しみに待っていてください。
  

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2007年09月10日

悩んでいます

この春に開業して、そのご挨拶をかねて開業謝恩ツア-を行ったのですが、大変好評・・・でしたので、この9月にも美味満喫ツア-第2弾として、ツア-を行います。おかげ様で、このツア-もたくさんのお申し込みもいただいております。face01
そして、その第3弾をこの12月に美味満喫ツア-第3弾(お買い物ツア-)を行おうと思っております。
私としては、ツア-名「美味満喫」をうたっている為、お客さんへは、美味しいものをお値打ちに食べていただきたい、バス旅行でよくある「ドライブイン」は使いたくないというのが、私の考え方なのです。
その第3弾をどこにするのか・・・・12月は、どこの旅行社も「年末お買い物ツア-」などとツア-を考えています。
他社に負けない、企画・・・他社に負けない、食事場所・・・価格競争はしたくないので、内容で勝負したいのです・・・・
12月の日帰りツア-なら、どんな内容を望みますか?(正直、迷っております)
もし、ご希望・ご意見があるなら、教えてほしいです。
  

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2007年09月10日

鳥羽国際ホテルのチ-ズケ-キは美味しい

今日は、鳥羽へ日帰りの添乗です。
県内の日帰りの添乗は、久し振りですね~
お昼は、鳥羽国際ホテルでのランチバイキング、とっても美味しかったですね!特に、デザ-トのチ-ズケ-キは、お腹いっぱいにもかかわらず、2切も食べてしまいました。
このホテルのチ-ズケ-キは、有名ですから、食べた事ある人も多いと思いますが、お勧めです。

あと、今日は、見学で初めて、二見にある、賓品館に行ってきました。県指定の有形文化財にも指定されているみたいです。案内の方もついてくれて、なかなか見応えありますよ・・・

今日の乗務員さんは、いつもお世話になっています、ドライバ-忠さんとガイド北岡さんです。
ありがとうございまた!!
  

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